Bolos de verdade: Inspiração

No Brasil, a arte de fazer bolos de verdade está se perdendo. Pelo menos, é a impressão que tenho ao conversar com as doceiras daqui. E, ao que parece, elas não estão nem aí mesmo: transformaram-se alegremente de boleiras em maqueteiras. Ninguém vai negar que a maquete é um recurso muito mais prático e barato para ornamentar a mesa. Além disso, evita o desperdício e é à prova de acidentes infelizes como afundamento e queda de bolo (imagina seu bolo de verdade desmoronando na hora de cortar! Ninguém merece!).

Mas, comigo, não adianta: prefiro o real deal, sempre. Olha só como são apetitosos! Dá vontade de passar o dedo por toda a circunferência!

 

Repare nas imperfeições que só um bolo de verdade teria! Perfeito com todos os defeitos!

 

E quem disse que bolo pequeno não é bonito? Olha só essas belezinhas:

Todas as imagens acima são da galeria do Style Me Pretty.

Agora, lindos e minimalistas são os bolos da Maggie Austin:

Pois é. Pena que essa arte tão deliciosa esteja em extinção por aqui.